Os benefícios de hábitos alimentares saudáveis para o corpo humano
Comer alimentos saudáveis tem benefícios além da simples perda de peso. Comer saudável está associado a muitos benefícios à saúde, desde o aumento de energia até a melhora do humor. Independentemente de seus objetivos, comer saudável pode melhorar qualitativamente sua saúde e sua vida em geral.
Você irá desfrutar mais de suas refeições
Imagine tentar comer um hambúrguer comprado em seu carro. Agora imagine cortar uma salada com um garfo. Qual deles levaria mais tempo e o faria abrandar? Você adivinhou – salada. Comer limpo significa comer com cuidado e saborear sua comida. Significa melhorar sua relação com tudo, desde rabanetes e cenouras até muffins e donuts (que você provavelmente não vai querer mais).
Você economizará dinheiro
O planejamento de uma refeição saudável e limpa para a semana será econômico se você fizer uma lista e se ater a ela, já que não há oportunidade de pagar em excesso na loja. Diga adeus às contas médicas e hospitalares se você obtiver seus nutrientes de alimentos limpos e reais. Além disso, comprar produtos locais e da estação do ano faz sentido, e é econômico também. E ao abrir mão de restaurantes caros e comida não saudável, você fará um favor não só para sua carteira, mas também para sua cintura. Deseja economizar dinheiro em uma alimentação saudável? Leve o máximo que tiver sobrado para o almoço.
Você viverá mais tempo
Imagine um café da manhã composto de frutas, legumes e mingau integral. Estudo após estudo mostra que comer esses alimentos pode prolongar sua vida.
Um relatório recente na JAMA Internal Medicine descobriu que cada porção adicional de 28 gramas de grãos inteiros por dia (escolha cereais ricos em nutrientes, como painço e sorgo) está associada a uma redução de 5% no risco de morte por qualquer causa.
E em um estudo publicado no American Journal of Epidemiology, cientistas europeus descobriram que o aumento do consumo desses alimentos para 570 gramas por dia reduziu o risco de mortalidade em 10%. Sempre que possível, escolha vegetais crus: No mesmo estudo, eles foram associados a uma redução de 16% na mortalidade.
Seus relacionamentos irão melhorar
Cozinhar comida limpa leva tempo, exatamente o tipo de tempo que permite uma interação fácil e relaxada com os filhos, cônjuge, outros membros da família e amigos. Se eles estiverem muito ocupados assistindo TV para passar tempo no fogão, lembre-os do fato irrefutável de que a boa saúde vem da cozinha caseira. As pessoas que cozinham o jantar seis a sete vezes por semana consomem 137 calorias a menos por dia do que aquelas que cozinham uma vez por semana ou menos e 16 gramas a menos de açúcar. Ao mesmo tempo, isso melhorará o conforto do lar.
Você vai ficar mais esperto
Uma dieta saudável rica em frutas, vegetais, peixes e nozes melhora a acuidade mental e a memória em 24%, provou um estudo publicado na edição da primavera de 2015 da Neurologia. Nosso cérebro também demonstrou funcionar melhor com nutrientes como os ácidos graxos insaturados ômega-3, enquanto são cuspidos e retardados quando o açúcar no sangue e o álcool, as substâncias de fast food e as gorduras animais são introduzidos.
Você terá mais energia
Adão e Eva estavam em cima de algo quando morderam uma maçã: A fruta é apenas um dos muitos alimentos puros que fornecem uma explosão instantânea de energia. Frutas de alta fibra, como as maçãs, levam mais tempo para digerir e podem aliviar instantaneamente uma queda de energia à tarde, fornecendo uma dose de vitaminas para a noite seguinte.
Outros alimentos energizantes incluem amêndoas, ovos, repolho, frutas cítricas e um copo de água.
Sua vida sexual vai melhorar
As mulheres que vivem na Itália e em outras partes do Mediterrâneo têm vidas sexuais mais saudáveis do que as que vivem nos Estados Unidos por causa dos componentes de suas dietas – principalmente vegetais, frutas, castanhas, grãos integrais e azeite de oliva. Estes são os resultados de um estudo abrangente publicado no International Journal of Impotence Research.
Você ajudará o planeta a sobreviver
Há uma estatística frequentemente citada de que, nos Estados Unidos, os alimentos viajam aproximadamente 1.500 milhas desde o agricultor até o consumidor. Ao comer alimentos locais e sazonais, como recomenda a Clean Eating, você ajudará a reduzir sua pegada de carbono no planeta.
Você quer causar um impacto ainda maior?
Experimente comer uma dieta vegetariana várias vezes por semana. Embora você não possa desistir completamente de carne, peixe e aves, uma dieta vegetariana (incluindo ovos e produtos lácteos) ajuda a economizar o custo da criação de animais.
Como o American Journal of Clinical Nutrition relatou em 2003, “a principal ameaça à sobrevivência futura e aos recursos naturais dos Estados Unidos é o rápido crescimento populacional”, e “uma dieta alimentar de leite-vegetariana é mais sustentável do que a dieta média americana à base de carne”. A alimentação limpa ajuda o planeta a permanecer verde.
Você se tornará mais forte
A proteína magra, parte de uma filosofia de alimentação limpa, ajuda a construir uma massa muscular magra e acelera o metabolismo. Isto foi demonstrado por um estudo apresentado na reunião anual de 2014 da Sociedade da Obesidade. Alimentos saudáveis para os músculos (além de produtos animais como frango, peixe e carne magra) incluem grão-de-bico, nozes, espinafres e sementes.
E finalmente, você será mais feliz
Comida e humor andam de mãos dadas. E quanto melhor a comida, melhor o seu humor. Se você precisa alegrar seu dia, escolha bagas, bananas, café, chocolate, curcuma, proteínas vegetais e óleo (ácidos graxos insaturados), todos os quais comprovadamente melhoram o bem-estar mental.
Fontes
- https://www.cdc.gov/nutrition/resources-publications/benefits-of-healthy-eating.html
- https://www.midcoasthealth.com/wellness/newsletter/the-benefits-of-healthy-eating-pg415.aspx
- https://www.who.int/initiatives/behealthy/healthy-diet
- https://health.gov/myhealthfinder/topics/health-conditions/diabetes/eat-healthy
- https://health.mo.gov/living/wellness/nutrition/nutritionphysicalactivity/
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/keep-active-eat-healthy-feel-great
